BURRO E TARTUFO BIANCO
Prezioso alleato in cucina, è la base ideale per piatti di ogni genere e piatti con tartufo. Immancabile per preparare ottimi piatti in pochissimo tempo. Questo prodotto è un connubio strabiliante tra burro e scaglie di tartufo bianco.
Ingredienti: burro 89%, parmigiano reggiano, tartufo bianco (Tuber Magnatum Pico) 4%, tartufo bianchetto (Tuber Borchii Vitt.) 1%, sale, patate, antiossidante (acido citrico), aroma. – Confezione da 45 gr.
€ 8,00 (g. 45) – € 10,50 (g. 80)
Cod. 00106 (g. 45) – 00107 (g. 80)
Irene consiglia ...
DOSE – 10/15 gr a persona.
UTILIZZO – Integrare a scelta con burro o brodo e parmigiano reggiano. Non scaldare o cuocere troppo il prodotto per evitare che il profumo di tartufo si disperda.
ABBINAMENTI – Condimento per primi piatti, scaloppe, cotolette, omelettes, uova ad “occhio di bue”, tartine e crostini caldi.
CONSERVAZIONE – In vaso chiuso 24 mesi. In vaso aperto 20 giorni in frigorifero.
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